长豇豆5种最好吃的做法简单美味又下饭看你喜欢吃哪种
长豇豆是一种非常受欢迎的蔬菜,口感清脆,营养丰富,广受大家的喜爱。在长豇豆丰收的季节,农民伯伯们都会忙着将几十万斤的长豇豆运往各地。长豇豆有许多种吃法,为大家介绍五种最好吃的做法。 1.凉拌长豇豆 准备长豇豆、红椒、大蒜、食盐、生抽、香醋、辣椒油、花椒油和芝麻油。将大蒜拍扁剁碎,将红椒去籽去蒂后切成丝。将长豇豆切段,然后焯水过凉水,沥干水分。将长豇豆放入一个大汤盆中,加入蒜末、红椒丝、食盐、生抽、香醋、辣椒油、花椒油和芝麻油,搅拌均匀即可。 2.清炒长豇豆 准备长豇豆、胡萝卜、大蒜、食盐、鸡精和水淀粉。将大蒜拍扁剁碎,将胡萝卜切成与长豇豆差不多粗的小条。将长豇豆切段,热锅加油,下蒜末爆香,倒入胡萝卜和长豇豆,大火翻炒均匀。加入食盐、鸡精,再淋入适量清水,盖上锅盖焖煮5分钟。开盖后加入水淀粉,翻炒均匀即可出锅。 3.长豇豆炒肉丝 准备长豇豆、猪瘦肉、料油、盐、生抽、料酒、味精和葱。将猪肉切成丝,葱切段。将长豇豆洗净切段。起锅热油,放入葱段炒香,再倒入肉丝翻炒均匀。加入料酒、适量的生抽,然后翻炒均匀。再放入长豇豆,加入适量清水,烧开后转中火煮制约5分钟左右。加入盐和味精调味,大火收汁后即可关火。 4.干煸豆角 准备长豇豆、瘦肉、植物油、花椒、盐、鸡粉、葱、姜、蒜、生抽、料酒和干红辣椒。将瘦肉切末,加入料酒和鸡粉腌制。将长豇豆洗净切段。热锅加油至七成热,放入花椒粒、葱姜蒜和干红辣椒爆香。加入肉末煸炒至变白,再加入长豇豆和盐翻炒均匀。加入适量的清水,炖煮片刻后加入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅。 5.长豇豆炒禾笋 准备长豇豆、禾笋、剁椒、盐和蒜。将禾笋去除外壳后洗净,将长豇豆切成段,蒜切末,剁椒备用。热锅倒入油,加热后下入蒜末爆香,再加入豇豆和禾笋一起煸炒至变色。加入盐和剁椒调味,翻炒均匀后即可出锅。 |
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香蕉5种最好吃的做法每种都简单美味看看你喜欢吃哪种
分享几种香煎熟吃的美味做法。1.炸香蕉准备的食材包括香蕉、面包糠、食用油和鸡蛋。面包糠取出备用。然后将香蕉段裹上蛋液,确保均匀沾上面包糠。放入香蕉小火炸至颜色金黄即可。2.香蕉松饼所需食材包括香蕉、纯牛奶、鸡蛋、面粉、无铝泡打粉和糖。将熟透的香蕉去皮切成小块,接着加入鸡蛋、牛奶、面粉、泡打粉和适量的糖,翻面煎至两面金黄即可。3.拔丝香蕉所需食材包括香蕉、淀粉、食用油和冰糖。放入裹上淀粉的香蕉块。
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爱吃鸭掌不会做学会这5种做法天天都能吃出新花样
1.卤鸭掌准备好鸭掌、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、卤汁、香叶和白糖。加入清水、葱段、姜片煮开后焯水。放入鸭掌煮开。将香叶、桂皮、八角放入料包中放入锅里。2.辣炒鸭掌准备鸭掌、小米椒、大蒜、蒜苗、食盐、鸡精、蚝油、料酒、生抽和生姜。将鸭掌放入锅中,放入蒜苗,3.豆豉鸭掌准备鸭掌、菜籽油、豆豉、盐、干辣椒、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、姜、蒜、八角、香叶、花椒、麻椒和陈皮。鸭掌焯水后捞起。
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