百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

鱿鱼须的新吃法做法简单香辣下饭好吃极了

餐饮美食佚名2023-05-19

生活中有很多美食值得我们去品尝,而鱿鱼须就是其中之一。如果你热爱这道美味的佳肴,就不能错过这道非常下饭的【爆炒鱿鱼须】。

一、食材:

新鲜鱿鱼须500克

洋葱1个

青红椒各2根

食盐1茶匙

生抽1汤匙

豆瓣酱1汤匙

蚝油1汤匙

豆瓣酱1汤匙

葱姜蒜适量

料酒1汤匙

二、制作步骤

1、先将鱿鱼须处理好,将外皮撕去,然后清洗干净,切成小段。接下来可将海鲜放入锅中,加水煮沸,加入适量姜片,料酒煮约两分钟,煮熟后捞出备用。

2、将洋葱切成细丝,青红椒切成块状备用。

3、起锅加油热锅,放入葱姜蒜,小火炒香,加入一汤匙的豆瓣酱,小火炒出多汁后,再放入已经焯水的鱿鱼须,加入一汤匙生抽和蚝油,大火翻炒均匀。

4、倒入洋葱和青红椒块,大火翻炒至需要的程度即可出锅。

这样做出来的【爆炒鱿鱼须】非常下饭,令人垂涎三尺。任何人都能够在自家的厨房里做出美味的佳肴,享受吃饭的快乐。