爱吃排骨的一定要收藏教你做美味下饭的豉汁蒸排骨好吃极了
这道非常下饭的美食——豉汁蒸排骨,可能很多人特别喜欢吃,它口感好,价格相对来说比较亲民。这道菜则是让排骨变得更加美味的一道菜。 一、准备食材: 500克排骨 3汤匙豆豉 1个青椒 1个红椒 1块生姜 1个大蒜 1根小葱 1茶匙食盐 1汤匙生抽 1汤匙蚝油 1茶匙白醋 1汤匙淀粉 二、制作方法 1、将排骨放到清水中浸泡半小时,去掉血水,并将生姜、大蒜、豆豉、青红椒等配料切成碎备用。 2、将泡好的排骨捞出沥干水分,放入一个较大的盆子中,加入姜末、蒜末、青红椒碎、豆豉碎、1汤匙生抽、1茶匙食盐、1汤匙蚝油、少许的白醋、1汤匙的淀粉,用手抓匀,再加入1小勺的食油,再次抓匀腌制一段时间。 3、腌制好后,将排骨转移到一大扁盘子中,然后起蒸锅,待水开,将装有排骨的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。出锅后再撒上适量的葱花点缀即可。 这道豉汁蒸排骨美味鲜香,十分下饭。尤其是在家中做的话,大人小孩都一定会爱上这道菜。所以喜欢美食的朋友们,一定要试一试哦! |
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鱿鱼须的新吃法做法简单香辣下饭好吃极了
就不能错过这道非常下饭的【爆炒鱿鱼须】。新鲜鱿鱼须500克洋葱1个青红椒各2根食盐1茶匙生抽1汤匙豆瓣酱1汤匙蚝油1汤匙豆瓣酱1汤匙葱姜蒜适量料酒1汤匙二、制作步骤1、先将鱿鱼须处理好,接下来可将海鲜放入锅中,加入适量姜片,料酒煮约两分钟,煮熟后捞出备用。2、将洋葱切成细丝,3、起锅加油热锅,放入葱姜蒜,小火炒香,加入一汤匙的豆瓣酱,再放入已经焯水的鱿鱼须,加入一汤匙生抽和蚝油,大火翻炒均匀。
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猪大肠的新吃法做法简单香辣下饭好吃极了
爆炒肥肠是一种特别好吃又简单易做的猪大肠新吃法。一、食材500克猪大肠一根大葱5瓣大蒜一块姜3个青红椒少许食盐2汤匙豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙蚝油3个小米椒 二、制作步骤1、清洗和准备猪大肠将猪大肠切成小段,然后放入锅中加入大量清水、姜片和2汤匙的料酒,大火煮沸后捞出稍微放凉备用。2、烹饪过程先将小米椒切成小段,起锅加入2小勺食油,放入小米椒、葱姜蒜,小火炒香,然后加入2汤匙豆瓣酱。
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