鸡腿肉这样做真好吃美味健康非常的下饭越吃越过瘾

鸡肉是一种营养价值很高的肉类，它富含蛋白质、维生素等多种营养素，可供我们的身体吸收利用。多彩鸡丁这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道适合老人和小孩食用的美食。

1、需要准备好鸡腿肉、黄瓜、胡萝卜、青红椒、小米椒、姜片、大蒜、食盐、鸡精、白糖、生抽、胡椒粉、料酒。将清洗干净的鸡腿肉切成小块备用，黄瓜、胡萝卜、青红椒切成小颗粒备用。

2、将鸡腿肉加入食盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉等调料中腌制一会儿。在此期间，我们可以把碗汁调制好，将鸡精、食盐、老抽、生抽、淀粉和清水拌匀备用。