方便面做法：年糕炒方便面

年糕炒方便面是一道将年糕和方便面一起炒制而成的美食，口感丰富、营养丰富。

制作年糕炒方便面的具体做法如下：

1. 准备所需食材，包括方便面、年糕、鸡蛋、洋葱、蒜末、辣椒粉、酱油等。

2. 将年糕切成小块，鸡蛋打散备用。
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3. 在锅中加入适量的油，加热至七成热后，加入蒜末和洋葱煸炒出香味。

4. 加入年糕煸炒均匀至表面微焦。

5. 加入适量的水，煮开后加入方便面和调味包，煮至面条熟透。

6. 加入打散的鸡蛋，翻炒均匀。

7. 根据个人口味加入适量的辣椒粉、酱油等调味料，翻炒均匀即可。

年糕炒方便面是一道美味可口、口感丰富的美食，同时也具有一定的营养价值。年糕中含有丰富的碳水化合物和微量元素，能够提供人体所需的能量和营养物质。不过需要注意的是，方便面中含有较多的油脂和钠盐，过度食用不利于健康，应该适量食用。同时在制作过程中，也可以根据个人口味和喜好进行调整，例如加入其他蔬菜、肉类等配菜，调整辣椒粉和酱油的比例等，让自己的创意发挥到极致。