方便面做法之方便炸酱面

将方便面做成炸酱面的具体做法如下：

1. 准备所需食材，包括煮熟的方便面、葱姜蒜末、肉末、豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、盐、油等。

2. 在锅中加入适量的油，加热至七成热后，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 加入肉末煸炒至变色，再加入豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、盐等调料煸炒。

4. 加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。

5. 将煮熟的方便面沥干水分，加入炸酱汁中，翻炒均匀。

6. 装盘后，可以加入芝麻、葱花等作为装饰。

炸酱面是一道经典的东北菜，而将方便面做成炸酱面则是一种更加方便快捷的做法。同时在制作过程中，也可以根据个人口味和喜好进行调整，例如加入豆腐干、黄瓜丝等配菜，也可以选择使用素肉末代替真肉末等。