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田螺的做法:螺蛳塞肉

餐饮美食佚名2023-05-16

螺蛳塞肉是一道经典的湖南名菜,以螺蛳和肉类为主料,下面是具体的做法。

所需材料:

- 猪肉馅 500 克

- 螺蛳 500 克

- 鸡蛋 2 个

- 面粉 适量

- 姜末 适量

- 葱花 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量