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田螺的做法:汪刺鱼炖螺蛳

餐饮美食佚名2023-05-16

汪刺鱼炖螺蛳是湖南地方特色美食,以汪刺鱼和螺蛳为主要食材,下面是具体的做法。

所需材料:

- 汪刺鱼 500 克

- 螺蛳 500 克

- 生姜 适量

- 蒜 适量

- 青蒜 适量

- 干辣椒 适量

- 料酒 适量

- 食盐 适量

- 食用油 适量