鸡爪的做法:木瓜炖鸡爪
餐饮美食佚名2023-05-16
木瓜炖鸡爪是一道美味营养的汤品,以鸡爪和木瓜为主要食材,加入红枣、枸杞、姜片等辅料炖制而成。下面是一个简单的木瓜炖鸡爪的制作方法: 所需材料: - 鸡爪500克 - 木瓜适量 - 红枣适量 - 枸杞适量 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 清水适量 制作步骤: 1. 鸡爪洗净后去掉指甲,用开水焯烫5分钟后捞出沥干水分备用。 2. 木瓜去皮、去籽切块,红枣去核,枸杞洗净备用。 3. 热锅加入适量的清水、料酒和姜片,将鸡爪加入锅中煮沸。 4. 将切好的木瓜、红枣和枸杞加入锅中,转小火慢炖1-2个小时,直到鸡爪和木瓜熟透入味。 5. 最后加入适量的盐调味即可。 木瓜炖鸡爪是一道营养丰富的汤品,鸡爪肉质软烂,木瓜具有养生的功效,适合季节转换时食用。如果你喜欢汤品,不妨试试这道美味的木瓜炖鸡爪。 |
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鱼的做法:家常红烧大鲤鱼
家常红烧大鲤鱼是一道经典的家常菜肴,加入酱油、糖、姜、葱等调味料烧制而成。下面是一个简单的家常红烧大鲤鱼的制作方法:- 大鲤鱼一条- 姜片适量- 葱段适量- 料酒适量- 酱油适量- 糖适量- 盐适量- 食用油适量- 清水适量制作步骤:用料酒、盐腌制10分钟备用。2. 热锅加入适量的食用油,加入姜片和葱段煸炒出香味,3. 加入适量的料酒、酱油、糖和清水。
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鸡爪的做法:鸡爪焖五花肉
鸡爪焖五花肉是一道传统美食,以鸡爪和五花肉为主要食材,加入豆腐、蘑菇等配菜,以酱油、料酒、葱姜蒜等调料烧制而成。下面是一个简单的鸡爪焖五花肉的制作方法:- 鸡爪500克- 五花肉500克- 豆腐适量- 香菇适量- 葱姜蒜适量- 料酒适量- 酱油适量- 盐适量- 糖适量- 食用油适量- 清水适量制作步骤:1. 鸡爪、五花肉洗净备用。
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