草鱼这样做才好吃祖传秘方和做法教给你3分钟就能学会做一种
草鱼是许多人喜欢吃的一种鱼,价格便宜,而且营养丰富。这4款草鱼制作方法,每一道做法都是简单易学且味道鲜美。 一、红烧草鱼 二、橘子柿子椒烤草鱼 三、番茄草鱼 四、啤酒炖草鱼 |
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多宝鱼最美味的烹饪方式做法和配方全在这3分钟就能学会
我国的食用方法为清蒸、清炖、做生鱼片或者煮汤,一、清蒸多宝鱼1、将多宝鱼切成片或者整条蒸熟2、加入葱姜蒜末、料酒、蒸鱼豉油、盐、朝天椒, 这种做法能够将多宝鱼的鲜美口感完美展现。二、红烧多宝鱼 将多宝鱼加入花生油、葱姜蒜末、料酒、醋、酱油、盐、胡萝卜、花椒、八角等材料烧至入味,口感鲜美,三、豆豉蒸多宝鱼将多宝鱼加入少许盐、葱姜蒜末、青红辣椒、豆豉、料酒、生抽、耗油等材料蒸熟。
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罗非鱼的新吃法,蒸煮焖炸烤都有,简单易上手,连吃8天都不腻
蒸鱼豉油适量具体做法如下,抹上料酒食盐腌制一会备用,把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面,油热后把热菜浇在鱼表面,根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油,先将罗非鱼洗净:在罗非鱼表面涂上料酒食盐备用,调个红烧汁(醋、砂糖、盐、老抽、清水)搅拌均匀备用,放入罗非鱼煎至两面焦黄、放入葱段和姜丝小火爆香,加入所有调味料和葱姜(除辣椒粉、孜然粉、咖喱粉),直接把腌渍好的鱼放进空气炸锅炸,撒上红辣椒粉、咖喱粉和孜然粉。
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