一斤鸡翅，一勺陈醋，做出来的焦糖鸡翅，美味可口，吃了还想吃！

说到鸡翅，相信不少的小伙伴都跟我一样特别爱吃，鸡翅的口感鲜嫩可口,不管怎么做都是菜品中的上品！如大家熟悉的可乐鸡翅，炸鸡翅类，在日常生活中不管是大人还是小孩都特别爱吃，鸡翅好吃的做法非常的多，用十个手指都数不过来！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿鸡翅给大家分享一道美味可口，好吃又下饭的焦糖鸡翅，这个做法简单易学，味道好吃的保证能够让你眼前一亮，想学的朋友就赶紧围观吧，喜欢美食的小伙伴们也别忘了给我点个关注哦，跟着健健学做菜，让你的厨艺天天都有长进。我每天都会更新分享不一样的美食教程哒，相信啊，总有一道会是你想学的菜哒！

首先准备食材：

鸡中翅 X 500g

熟芝麻，生姜，料酒，冰糖，生抽，香醋 X 适量（详细用量请看内文的使用操作过程）

食材准备好之后，我们先来处理鸡翅，鸡翅买回来之后，清洗干净 ，然后用菜刀在鸡翅的表面，正反面打上三个刀花，这样可以方便鸡翅在烹煮的时候，更加的入味，吃起来也更加的好吃哦！

重复操作，直到我们把所有的鸡翅都打上刀花，接下来我们给鸡翅焯水，起锅加入清水，把打好刀花的鸡翅冷水下锅，鸡翅下锅后加入几片姜片，再加入1汤匙的料酒，大火煮开，煮开后如果有浮沫，记得先用汤勺撇去浮沫（到这里，有些小伙伴可能就会说了，既然鸡翅都要捞起来的，干嘛还那么复杂去撇浮沫，我可以很负责任的告诉你们，我也不知道为什么，反正大家都这么干，(#^.^#)），再继续煮2分钟！然后就可以用漏勺捞起沥干水分，装盘备用。