“湿气不除，百病生”年过50常吃4种“祛湿菜”越吃越健康

冬瓜、山药、夏季应该多吃一些具有祛湿作用的食材，可以有效改善身体的湿气状况，还可以增强身体免疫力，提高抵抗力。据民间传言，“湿气不除，百病生”。建议大家夏季常吃4种“祛湿菜”，特别是年过50的中老年人，排毒利尿，清热祛湿，让人越吃越健康。

1、冬瓜

冬瓜是夏季常见的蔬菜，富含维生素C和膳食纤维，具有清热解暑、利尿排湿的功效。冬瓜所含的维生素C可以帮助身体排出多余的水分，减少湿气的滋生，还能促进肠道蠕动，改善便秘问题。多吃冬瓜有利于消除人体湿气，增强免疫力。

制作冬瓜汤很简单，只需要将冬瓜洗净去皮，切成小块，加入适量清水，放入姜片和枸杞，煮至冬瓜变软，加盐调味即可。还可以将冬瓜切成薄片，加入适量盐和白醋腌制10分钟，加入蒜泥、麻油、香菜等调味料，搅拌均匀即可凉拌。

2、山药

山药富含蛋白质、维生素和多种微量元素，有健脾益胃、祛湿等食疗功效，经常食用可以增强人体免疫力。食用山药有助于促进身体的血液循环，还能护肝利胆，让人远离湿气困扰。