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推荐4道下饭菜简直就是“米饭杀手”鲜香美味上桌秒光盘

餐饮美食佚名2023-05-10

每次外出用餐时,我们总会想点一些好吃的“下饭菜”来搭配我们的米饭。对于如何定义“下饭菜”,每个人都有自己的喜好和不同的口味,比如喜欢辣的、酸的或者甜的等等。所以,好吃的下饭菜需要符合我们的口味才能真正地满足我们的需求。

一、糖醋里脊
食材:
猪肉、鸡蛋、葱姜蒜、番茄酱、白芝麻、生抽、盐、糖、醋和淀粉。
做法:
1、将猪肉切成条状,然后把它放入碗中,加入鸡蛋、盐、生抽、黑胡椒粉、葱姜蒜,搅拌均匀腌制一会,让肉变得更嫩。
2、把肉条裹上外面的淀粉,放入热油中炸制,等到肉条漂浮出来、呈金黄色捞出备用。
3、锅中留点底油,加入番茄酱、糖和生抽调色,再加入适量清水,淋入白醋和淀粉煮到粘稠,4、放进炸好的肉条,翻炒一下即可。

二、鱼香肉丝
食材: