夏天，遇到此肉别手软，比鸡鸭鱼便宜，比牛羊肉鲜美，炒一炒真香

大家好，我是傻姐，有句话“靠山吃山，靠海吃海”，真是一点都不假。小编娘家属于内陆地区，到市场上转一圈，就会发现卖土生土长的果蔬居多，卖海鲜的有时候一家都没有，能有两家就是最多的时候了。不像老公家这边，随便去个市场，都不会只有一两家卖海鲜的，而且种类还多，应有尽有，对于小编来说，好多都是来到这之后才认识的海味。

我家孩子正是长身体的时候，在吃上当然是尽可能的多样化，毕竟每种食物都有它特有的营养。老一辈人流传下来的说法是常吃海鲜的孩子会更聪明，据说这种说法有一定的科学依据，当然不管有没有，本身就生活在海边，可以说是天时地利，而且海鲜不但吃起来鲜美、营养丰富，更重要的是还不易长肉肉，简直太合我意了。

今天就跟大家介绍一种本地居民都很喜欢吃的一种海鲜——海螺头。不知道大家吃过吗？反正小编是现学现卖，结婚后才吃过这种东西，海螺头吃起来肉质特别鲜嫩，不仅看起来像“海蛏子”，口感上也有些像。下面就是小编今天刚买回来的海螺头， 才6块钱一斤，是不是很便宜？比鸡鸭鱼肉都便宜，别看它便宜，吃起来绝对让你赞不绝口。

海螺头算是胶东地区的特色吧，它跟其它海味一样，非常喜韭菜，它和韭菜简单一炒，超级鲜美。下面就跟大家分享一下韭菜炒海螺头的美味做法，简单易学，大家一起来看看吧。