抹茶雪花酥新吃法
抹茶味的美食深受女生们的喜欢,因为它既清新又好吃!自己动手做DIY小甜点,更能满足自己的口味。 一、抹茶雪花酥的做法 1. 准备的食材有:210g棉花糖、100g小饼干、50g奶粉、适量的混合坚果、紫薯花生、蔓越莓、抹茶和黄油。另外需要准备的工具有:擀面杖、油纸和不粘模具。 2. 先将约2汤匙的黄油倒入锅中,然后加入棉花糖,用小火炒至融化。一定要用小火,才能把棉花糖炒化,如果火大了,棉花糖就会糊掉。炒棉花糖的时候,要一边煮一边用锅铲搅拌。 3. 等到棉花糖完全融化时,倒入50g的奶粉,再继续搅拌均匀。然后,加入20g的抹茶粉,让棉花糖变成淡淡的绿色。 4. 加入饼干、蔓越莓、紫薯花生、混合坚果等,再次搅拌均匀。 5. 将所有食材搅拌好后,倒入不粘容器中,铺上油纸,用擀面杖压平表面,压成一个长方形块状,再在表面撒上一层抹茶粉。 6. 用小刀或者菜刀将它切成小块,就完成了抹茶雪花酥的制作。 口感香甜可口,抹茶的香味久久挥之不去,非常适合拿来做下午茶和追剧小零食!喜欢抹茶味的小伙伴们,赶紧动手做一做吧。虽然食材都是现成的,但是经过加工,味道提升了不止几个档次,相信您也会享受到它的美味! |
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双椒煎排骨新做法
排骨是很多人都非常喜欢吃的食材之一,无论是清蒸、煮汤、糖醋炸,排骨500克、青尖椒、小米辣、姜、葱、生抽、料酒、食盐。2. 将排骨洗干净,加入足够的清水和几片姜一起焯水,将排骨煮熟并煮软。3. 将煮熟的排骨用漏勺捞起,稍微沥干水分,加入少许食用油烧热,再将排骨一块一块的放入锅中煎制,使排骨表面均匀煎至金黄色。依次加入切好的青红椒块和葱段,用锅铲翻炒出青红椒的辣味和葱的香味。
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香酥龙头鱼又美味又好吃的新做法
经过腌制、油炸后,本篇美食教程将为大家带来一道经典的香酥龙头鱼的制作方法,保证让你吃到口香、不腻的美味佳肴,将龙头鱼放入一个大盘子中,加入剥好的蒜末和姜丝,再加入适量的调味料(包括食盐、料酒、生抽、胡椒粉等),用手将其腌制半小时。可以开始准备炸鱼面糊。将面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、食油和清水加入容器中,直到面糊变得顺滑,将油温烧至8成热(也可以用筷子测试油温)。将腌制好的龙头鱼夹起。
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