百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

抹茶雪花酥新吃法

餐饮美食佚名2023-05-07

抹茶味的美食深受女生们的喜欢,因为它既清新又好吃!自己动手做DIY小甜点,更能满足自己的口味。

一、抹茶雪花酥的做法

1. 准备的食材有:210g棉花糖、100g小饼干、50g奶粉、适量的混合坚果、紫薯花生、蔓越莓、抹茶和黄油。另外需要准备的工具有:擀面杖、油纸和不粘模具。

2. 先将约2汤匙的黄油倒入锅中,然后加入棉花糖,用小火炒至融化。一定要用小火,才能把棉花糖炒化,如果火大了,棉花糖就会糊掉。炒棉花糖的时候,要一边煮一边用锅铲搅拌。

3. 等到棉花糖完全融化时,倒入50g的奶粉,再继续搅拌均匀。然后,加入20g的抹茶粉,让棉花糖变成淡淡的绿色。