自从学会金针菇肥牛卷的做法全家三天两头点名要吃开胃又下饭

金针菇与肥牛的结合，是那种让人无法拒绝的美食组合。美味的金针菇肥牛卷的做法，简单易学，让你在家也能享受到这道美味佳肴。

1. 准备一些原材料：金针菇1捆，肥牛卷1盒260克，食盐少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，淀粉1茶匙。

2. 将金针菇洗净去根，撕成小朵，装盘备用。

3. 将食盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉及1/3碗清水放入碗中，搅拌均匀成为黑椒汁备用。