外婆教给我妈的紫薯糯米糍粑做法和配方全在这你也学来试试吧

对于喜欢吃甜食的朋友们来说，紫薯糍粑是一款非常受欢迎的甜点。它由紫薯和糯米粉制成，口感QQ软糯，味道香甜。

所需要的食材有：紫薯2条，糯米粉250克，白糖30克，椰蓉适量，清水120毫升。

制作步骤如下：

1、取2条紫薯，清理干净后，切成薄片，放入盘中铺平，放入上汽的蒸锅，大火蒸熟。

2、取一个较大的汤盆，将糯米粉转移到汤盆里面，加入15克白糖，搅拌成絮状，加水搅动成面团，揉成表面光滑的面团，醒10分钟备用。