多宝鱼肉质鲜美做法只需10分钟即可上桌

多宝鱼是一种口感鲜美、小骨较少的鱼类，深受广大美食爱好者的喜爱。在众多多宝鱼的做法中，来学习一道10分钟蒸多宝鱼的做法，既简单又方便。

一、准备食材
多宝鱼、红椒、姜、小葱、蒸鱼豉油、料酒、食盐和食油等。

二、制作方法

1、将多宝鱼在背上打上几条刀花，这样可以让鱼熟得更快。然后在鱼身上涂抹均匀的料酒和食盐，腌制片刻。

2、将姜切成片，取小部分葱切成长段，准备一个蒸鱼的大盘子，在盘子里垫上一层姜葱，然后将多宝鱼放在盘子里，再放上一些姜片和葱段。