牛肉这样做来吃色香味美一锅一会就吃光太香太过瘾了

牛肉有着丰富的营养价值和味道，为大家分享一道引人垂涎的菜品——番茄土豆炖牛肉。这道菜品简单易做，口感鲜美，是适合在家自己做的菜品之一。

1、准备食材，我们需要准备牛腩肉500克、番茄3个、土豆2个，以及适量的小葱、姜、料酒、生抽和食盐。

2、把牛肉切成小块，姜切片，葱切段，烧一锅水，加入姜、葱、料酒和牛肉，焯水5分钟。水煮开后若有浮沫，可以用汤勺去除。捞起牛肉，用筷子将姜和葱夹走。此时，把去皮的土豆切成小块备用。

3、将番茄用开水烫一下，便于去皮。去皮后，将番茄切成小块。接着，起锅加热油，再将番茄倒入锅中炒至熟透。