青团好吃做法和配方
餐饮美食佚名2023-04-26
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青团又称艾草糍粑，让我们来谈谈关于艾草糍粑这道美食。在客家人的传统美食里，艾草糍粑是一道不可或缺的美味。用新鲜的、煮熟的艾草搭配糯米粉和各种馅料，在和成的面团里揉捏成圆形小糍粑，再放到蒸锅里蒸上10分钟，就能品尝到它非凡的美味口感了。
一、需要准备以下原材料 新鲜采摘的艾草1000克，糯米粉500克，粘米粉50克，花生50克，白糖50克，无铝食用碱1汤匙，食油2小勺。
二、制作过程 |
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