菠菜新做法加上3只鸡蛋不炒不凉拌
菠菜是一种蔬菜,它富含多种营养素,是营养的模范生。在平常的生活中,我们可以将菠菜用于烧汤,凉拌,单炒,配荤菜合炒或垫盘。在这里,我要介绍一道好吃的菠菜鸡蛋羹的制作方法。 1、我们需要准备菠菜、鸡蛋、食盐和温水。将菠菜清洗干净,去掉根部,再起锅加水煮沸,放入1小勺的食油,将菠菜焯水烫软,再将菠菜放入榨汁机中,加入半碗温水,榨成菠菜汁,加入1茶匙食盐搅拌均匀备用。 2、准备一个汤碗,打入3只鸡蛋,用筷子打散成鸡蛋液,再将菠菜汁倒入汤碗,搅拌混合均匀,然后用耐高温保鲜膜包起来,在保鲜膜上戳些小孔,放入蒸锅蒸12分钟至鸡蛋液凝固成型。 3、撕掉保鲜膜,在鸡蛋羹上面,用小刀划上田字格,就可以开吃了。这款菠菜鸡蛋羹软嫩可口,吃起来味道鲜美,搭配白米饭简直就是完美的搭配。 作为营养丰富的蔬菜,菠菜不仅味道好,而且营养价值非常高。各位朋友们可以在平常生活中多多食用,保证身体健康! |
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一家四口的晚餐三菜一汤有荤有素
我家一家四口吃的晚餐就有肉末酱烧茄子、木耳西芹炒鸡蛋、剁椒炒萝卜丝和豌豆苗猪肝汤。分享一下这些家常菜的具体制作方法1. 木耳西芹炒鸡蛋将黑木耳提前用冷水泡软,然后加少许盐放入锅中煮2分钟后,再加入西芹和木耳进锅翻炒几下,最后加适量的盐调味翻炒均匀即可。再将盘子放入小熊电蒸锅中大火蒸上五分钟,将少许肉末放进锅中煸炒至变色,加入豆瓣酱继续翻炒均匀,再将准备好的茄子放入锅中翻炒两下。
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立夏将至少吃大鱼大肉推荐5道家常素菜开胃解腻
转而偏向清爽的素菜。今天我给大家推荐5道开胃解腻的素菜,1、山药炒木耳将山药切成菱形片,煮熟后和木耳一起翻炒,调味后就可以出锅了。2、茼蒿炒豆干将茼蒿切成小段,和豆干在锅中翻炒,加点盐、鸡精调味,就可以炒出一道口感清爽有嚼劲的美食。3、金针菇蒸豆腐将豆腐切成小块,淋上淡盐水、生抽和蚝油的调料,4、黄瓜拌水煮蛋将煮熟的鸡蛋切成小块,和用刮皮刀刮成的黄瓜卷和在一起。
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