盐炒花生米怎么做好吃?试试这个做法,做出来香脆美味,好吃极了
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说到花生,相信大家都已经非常的熟悉了,花生又被称之为:“长生果”。是花生油的原料,营养丰富,无论是家庭美食还是酒桌上,都经常看到花生的身影,花生既可以当零食,又可以当配菜,做成不同的美食。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿花生给大家分享一道简单好吃的下酒小菜【盐炒花生米】,做出来香脆可口,百吃不腻,而且不用一滴油,喜欢吃花生的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:花生米500克,八角8个,桂皮2小块,香叶5片,干辣椒20个,花椒10克,食盐2包
详细做法如下: 第一步:准备一个较大的盆,把花生米放入盆中,再放入没过花生米的清水,提前浸泡半个小时,把花生米泡湿,泡至微微起泡时,盛出控水备用。 第二步:把准备好的香料【八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒】等,放到水盆里,用清水简单清洗一下,洗去表面的灰尘,然后捞出控水备用。 |
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