土豆是钟南山院士推荐的“超级健康食材”你们喜欢怎么吃

土豆是我们平时最常见的食材之一。它有着丰富的营养，价格便宜，因此我们的餐桌上经常能看到它的身影。土豆有很多种吃法，可以吃蒸的、煮的、焖的、炸的、炖的等等，而且南北地区的吃法也不同。如果你是一个喜欢土豆的人，下面天健美食坊就给大家分享一个简单好吃的做法——土豆煎饼。

一、准备以下食材

土豆2个、火腿肠1根、小葱2根、胡萝卜半根、面粉100克、淀粉50克、食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、胡椒粉1汤匙。

二、具体做法

1.先将土豆清洗干净，削皮，再切成约2毫米的厚片，蒸熟备用。