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气血不足别着急,常吃这四样,气血双收睡眠好,强免疫,精神充沛

餐饮美食佚名2023-04-23

老一辈人常说,“气血不足,百病生!”中医认为, ”血是气之母,气是血之帅“, 气血是人的根本,气与血是人体内的两大类基本物质,在人体生命活动中占有很重要的地位,只有气血平衡后人才会长寿。 人体的气血好不好,除了跟你出生时身体健康好坏状态有关外, 后天的调养占有非常大的关系。人到中老年时已经处于衰老的阶段,身体体质逐渐下降, 很容易出现气血不足的状况, 因此一定要重视起来,不妨从饮食入手,多吃些滋补气血食物,帮助补充气血。气血不足别着急,常吃这四样,气血双收睡眠好,增强免疫,精神足,建议中老年人要多吃。 一起来看看吧。

1. 乌鸡, 乌鸡是一种很好的滋补食材,乌鸡与其它的鸡相比蛋白质含量比较高,脂肪含量特别低,还含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素、矿物质等营养成分,是补血、补气的佳品, 用乌鸡来炖汤既能补气养血、 延缓衰老,还能强身健体。

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原料: 乌鸡 红枣 猴头菇 姜片 红糖 油盐

制作:热锅凉油,将准备好的乌鸡块放进锅中煸炒至无水分,再加入少许姜片进去翻炒几下,加入1小块红糖均匀,这样炒过的乌鸡块煲汤口感更好, 将炒过的乌鸡块放入电炖锅中,放入准备好的猴头菇和红枣, 一次性加入足量的水(注意煲汤不能中途加水); 按下电炖锅煲鸡汤的功能键,时间到,汤煲煮好后加入少许盐和胡椒粉调味,最后放入葱花即可。

2. 莲藕, 藕全身都是宝,藕性甘、 藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素、淀粉及各种营养物质,多吃能补充人体所需求的各种营养, 莲藕富含铁元素,能生肌益血,常吃莲藕能起到补气益血,增强免疫力等功效。

推荐菜谱【桂花红糖糯米藕】

原料: 莲藕 糯米 红糖 糖桂花