熬夜党容易肝火旺建议多吃这4种食物养肝护肝降肝火

由于气温的升高，很多人开始感到肝火旺盛，导致睡眠不好等问题。此时，应该多吃一些滋润降火的食物，这对肝火疏通、健脾养胃非常有益。以下是几种推荐的春季食材及做法。

一、菠菜

含有大量的β胡萝卜素和铁，具有补血润肠、滋阴平肝、清理肠胃等功效。

菠菜炒鸡蛋的做法：

1、将菠菜焯水去除草酸，挤干水分切成小段。

2、将3个鸡蛋打入碗中，加点盐搅拌均匀，切点蒜末。

3、在锅中热油后，将蛋液倒入锅中炸成鸡蛋花。

4、将葱花、蒜末放入锅中炒出香味，再加入菠菜翻炒几下，加入食用盐和蚝油，再倒入蛋花翻炒入味即可。

二、玉米

有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用，是粗粮中特别的保健佳品。

玉米汁做法：

1、将一把玉米粒、一勺糯米、两勺小米、适量的冰糖、一罐纯牛奶和适量清水放入破壁机中，

2、按下玉米汁键即可。过滤一下后，就可以喝到香浓顺滑的玉米汁了。