自制吊炉烧饼，外脆里软自带大口袋，夹菜直接吃，咋吃都好吃

烧饼，是我国传统的小吃之一。但是，有一种烧饼，可能并不是很为人所知，它就是：吊炉烧饼。它有着外酥内软的口感，撑满整个手掌的饼体，可以夹入各种菜肴，口味可口真是非常的好吃。不信？那就跟着我一起学习制作吊炉烧饼吧！

准备以下食材：中筋面粉、酵母粉、温水、食用油、盐、花椒粉、蜂蜜水、白芝麻。

制作步骤如下：

1.将300g中筋面粉加入180g的温水和3g的酵母粉，搅拌均匀，揉成面团，放到温暖的地方发酵到两倍大，时间约为30分钟左右。

2.将面团轻轻按出面剂，再将面剂切成小块。

3.将面剂搓成长条，切出1/5 小面剂做为馅料。