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教你做布丁,比鸡蛋羹营养更好吃,只要1盒牛奶加上3个蛋黄

餐饮美食佚名2023-04-15

布丁作为一道西式甜点,近年来在国内越来越受欢迎。相比于传统的鸡蛋羹,焦糖布丁不仅口感更加细腻,而且营养更为丰富。在家中制作焦糖布丁也十分简单,只需要准备一盒牛奶和三个蛋黄就可以了。

焦糖布丁的制作步骤

1. 将牛奶、淡奶油和白砂糖称出需要的用量,放进微波炉中高温一分钟。

2. 将蛋黄从蛋白中分离出来,用手打蛋器搅打均匀。