家常葱油饼的做法

家常葱油饼是一道传统的中国小吃，口感香脆可口，制作简单，非常适合作为早餐或下午茶点。我们来介绍一下家常葱油饼的做法。

材料：

1.面粉500克

2.水250克

3.盐2克

4.葱适量

5.食用油适量

步骤：

1.将面粉倒入大碗中，逐渐加入水，揉成面团。揉面团的时候可以适量加入一些油，这样可以让面团更加柔软。

2.面团揉好后，盖上湿布醒面30分钟左右。醒面的时间不宜过长，否则会导致面团变得过于松软，不易操作。

3.将醒好的面团分割成小份，搓成圆形饼状。