美味梅菜扣肉的做法:正宗家常菜教程分享
美味梅菜扣肉是一道极其经典的中式家常菜肴,口感鲜美,营养丰富。今天来和大家分享一下这道菜肴的正宗做法。 第一步 ,准备好材料。你需要500克的瘦猪肉,200克的腌制梅干菜,50克的冰糖,适量的生姜和蒜,适量的酱油,料酒和盐。在采购猪肉时,要选用肥瘦相间的五花肉,这样做出来的菜肴口感更好。 第二步,对准备好的材料进行处理。先将五花肉洗净切成大块,烧一锅水将五花肉焯水,加入生姜,用沸水焯烫一下,这样可以去除部分腥气。接着将梅干菜剁碎泡一会,喜欢吃甜的可以泡洗之后加入冰糖。 第三步,开始烹饪。用热锅冷油,将五花肉块码入锅底,加上姜片、蒜头和适量酱油煮开,再倒入料酒和足量的水。煮到水开后,把焯水后的五花肉块加入锅中,将火调至最小,焖上20分钟。最后,将梅干菜放到锅顶上,盖上锅盖,继续焖15分钟,等到汤汁收干即可。 将煮好的美味梅菜扣肉盛到盘子中,浇上少许热油即可食用。这道菜肴的独特口感和丰富的营养是您和家人健康饮食的绝佳选择! |
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秋季美食推荐:10道低卡料理让你大开吃戒体重不升
很多人开始担心自己会在吃美食的同时不知不觉地增加体重。是一个很好的减肥食谱。鸡胸脯肉是低脂肪低卡路里的肉类,搭配蔬菜沙拉一起食用, 秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,烤制后味道非常好,鸡蛋是营养价值很高的食品, 红薯是一种天然的甜味食品,含有丰富的膳食纤维和营养素,可以烤制后和肉类一起食用,让减肥成为一件美味的事情。红薯可以调理身体内的糖分, 酸奶含有丰富的乳酸菌和蛋白质。
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榴莲没有熟怎么办榴莲可以用水蒸熟吗
榴莲没有熟可以加热催熟,我们在吃榴莲的时候会遇见榴莲肉没有成熟的状况发生,榴莲没有熟怎么办如果在遇到吃榴莲的时候发现榴莲肉并没有长成熟,把榴莲肉放在盘子里面喷上一点水,吃起来并没有自然生长成熟的榴莲口感更好。还可以选择把未成熟的榴莲肉用保鲜盒封闭好以后放在大米里面,榴莲可以用水蒸熟吗如果榴莲肉没有长成熟,把未成熟的榴莲放进盘子中,而且蒸熟的榴莲还能去除掉一些榴莲本身的涩味。
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