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自制可可毛巾卷,精简配方更好吃,滑嫩爽口,自己动手吃个过瘾

餐饮美食佚名2023-03-08

自制可可毛巾卷,精简配方更好吃,滑嫩爽口,自己动手吃个过瘾。网上流行的毛巾卷,实际上就是班戟或者说千层蛋糕的另一种形状,因材料的配方是相同的。毛巾卷非常的形象逼真,怎么看它都是毛巾卷,制作非常的简单,就这么卷卷就好,不像其它的象形食品要高超的技能,因此我不得不非常佩服第一位创意者的智慧和才能,让千层蛋糕呈现不同的风采,一下子就走红了,今天我们就来做可可毛巾卷。

准备食材:

纯牛奶、白糖、淡奶油、低筋面粉、可可粉、白糖、奥利奥饼干

具体做法:

1.先准备255g的纯牛奶,40g白糖,30g淡奶油,把这些液体的材料充分的搅匀。

2.然后拿一个筛网,110g低筋粉,8g的可可粉,全部筛一下。

3.最后持续搅拌到细腻顺滑,没有颗粒感的状态就可以了。

4.烙饼的时候全程用最小火,烙到表面起了气泡的时候就可以取出来了。

5.全部做好后放盘里待用。