春季要多吃地瓜，教你在家炸丸子，不放面粉，个个软糯又香甜

春季要多吃地瓜，教你在家炸丸子，不放面粉，个个软糯又香甜。红薯又名地瓜，是我们常吃的一种食物，它的营养价值非常高，富含蛋白质、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。平时我们最常见的吃法就是烤地瓜，做出来软糯香甜，吃起来非常的香，特别是在冬天，吃一个热乎乎烤地瓜，简直不要太舒服。在家里我们一般拿它来煮粥，也非常的好吃，今天我们就用地瓜给大家分享一道地瓜丸子的做法。

准备食材：

地瓜、白糖、糯米粉、食用油

具体做法：

1.地瓜切好片之后上锅蒸，我蒸了大概有15分钟的时间，已经是非常软糯的状态了。