这是我吃过最好吃的酥皮素馅饼，做法分享给大家，比吃肉都香

今天，我要和大家分享一款酥皮素馅饼。这款酥皮素馅饼的制作方法简单易学，无需繁琐的步骤，就能轻松做出比吃肉还要香的美味佳肴。

准备食材：

普通面粉、盐、温水、食用油、包菜、粉丝、胡萝卜、木耳、花椒粉、味精、生抽、葱花

具体做法：

1.今天和大家分享一个非常好吃的酥皮素馅饼的做法。首先我们准备面粉300克，加入三克盐增加筋性，温水170到180毫升，水温30度左右就可以，搅成面絮状之后我们加一点点食用油，这样做出来的馅饼皮会更加柔软，然后把它揉成光滑的面团，一定要到这种程度，这样我们开酥的时候它才不容易破皮，盖上保鲜膜醒面一小时以上。

2.接下来我们来制作油酥，150克面粉加入75毫升的食用油，加入凉油、生油就可以，不需要热油，然后把它揉搓成细腻的面团，像这种程度就可以。

3.下面我们来做素馅，今天我们做的是包菜馅，把包菜洗净去根，然后切成小条，用盐腌制15到20分钟。

4.然后把粉丝加开水泡三分钟左右。

5.腌制好的包菜攥出水分，这样能够去除一部分水分和生味。