草莓被压白了还能吃吗

草莓是生活中比较常见的一种水果，它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等。草莓没有外皮，在运输的过程中很容易被压伤，有些草莓会被压白，有些草莓会被压坏，只要没有变质，一般都可以吃的。

一般是需要根据是否变质来决定的。

一般的草莓是会呈鲜红色，而且表皮比较光滑，如果是变质的草莓是不能吃的，吃后会对自身健康造成一定的影响。因为草莓碰伤发白后容易受到微生物入侵，从而引起腐烂或者是发软，吃后可能会引起胃肠道的不适。

所以，草莓碰伤发白是否可以吃，需要根据是否变质决定。

草莓压伤了，但没有出现腐烂的情况下，一般能继续吃。而如果草莓压伤后，并存在腐烂、异味的情况，则应及时丢弃，不建议继续吃，以免引起不适症状。

1、能吃：草莓比较柔软，容易出现压伤的情况，单纯被压伤，无其他异常情况的草莓，通常不含有害物质，可以继续吃，能够补充维生素、纤维素、矿物质等营养成分，对于身体健康有利；