恩施玉露和信阳毛尖哪个好 恩施玉露的特点

恩施玉露和信阳毛尖都是大家所熟知的茶叶，要是这两种茶相对比的话哪个更胜一筹呢?恩施玉露它有什么显著的特点吗？

恩施玉露和信阳毛尖作为中国十大名茶之一，肯定是不折不扣的好茶，所以恩施玉露和信阳毛尖哪个好的关键是大家喜欢的是什么。

要说恩施玉露最大的特点，那就要从恩施玉露的制作工艺开始说起了，恩施玉露是属于中国传统蒸青绿茶，原料使用一芽一叶到二叶的新鲜嫩叶，再加上蒸汽杀青之后制作完成，从原料的采制开始，恩施玉露就已经十分严格了，必须要做到芽叶须细嫩匀整的要求，制成的恩施玉露才可以拥有色绿如玉、汤绿明亮，叶底绿润的特点。