鲜榨橙汁会破坏纤维吗 鲜榨橙汁和橙汁营养一样吗

想用橙子打一些橙汁的，但是害怕会破坏里面的纤维成分，这橙子打成汁之后会不会破坏纤维？鲜榨橙汁和橙汁的营养是一样吗？

鲜榨果汁在其加工过程中会损失部分膳食纤维和维生素等营养成分,使得营养成分减少,能量增高,特别是糖尿病患者不建议经常,大量饮用,不利于血糖平稳。

不一样。橙子和新鲜橙子的营养是不一样的，因为在榨橙汁的时候，橙子中某些营养成分会遭到破坏，例如膳食纤维成分。所以新鲜橙子会更加营养，特别是那些肠胃功能不是很好的人，建议直接吃水果代替果汁会更好，因为新鲜水果当中的膳食纤维有促进肠胃蠕动的作用。