蒸橙子用热水还是冷水蒸

蒸橙子是比较受欢迎的一种橙子吃法，它可以起到很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢在家蒸橙子吃。蒸橙子一般都是用冷水蒸的，这样蒸出来的效果会更好一点。

冷水。

在制作盐蒸橙子的时候，要注意用冷水，如果是用热水的话，会让橙子损失更多的维生素，并且热水会让陈皮中的苦味物质溶解的更多，最后蒸出来的橙子吃起来口感就不好。

蒸橙子主要作用的清肺止咳，并且还能增进食欲、促进消化，在做蒸橙子之前，可以将橙子先用盐水浸泡一段时间，去除橙子表面的农药残留和其他细菌杂质。

原料：橙子1个、食盐适量

制作方法：

1.把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子皮上可能残留的农药或果蜡；