春天的应季蔬菜有哪些 夏天的应季蔬菜有哪些

春天的应季蔬菜有很多。比如莴笋、卷心菜、香椿芽、白萝卜以及油菜等。其中莴笋会在春季期间大量上市，这个时候的莴笋也是最香嫩可口的时候，不过其实现在的大棚技术十分成熟，因此莴笋的上市季节也不仅限于春季。以上就是关于问题“春天的应季蔬菜有哪些”的解答，接下来是关于春天应季蔬菜的补充内容，有兴趣的观众可以继续观看。

春天应季蔬菜的补充

1、卷心菜：卷心菜通常会在冬春季节大量上市，卷心菜富含维生素以及叶酸等微量元素，在春天的时候吃卷心菜也尤为合适。

2、香椿芽的上市时间约为每年的3到4月份期间，不过像河北以及山东地区的香椿芽可能会上市得更早，在2月底这样可能就已经开始上市。

3、白萝卜：白萝卜也是一种在冬春季节成熟的蔬菜之一，并且白萝卜的成熟时间较快，平均六十天左右就可以收获完全成熟的白萝卜。

4、油菜：油菜也是会在春天成熟的蔬菜，每到春季，乡间的田野商家就会遍布油菜花，十分壮观，因此在春季吃油菜就十分的合适。

夏天的应急蔬菜有哪些

夏天的应季蔬菜有很多，比如丝瓜、茄子、黄瓜、苦瓜以及部分辣椒等，这些蔬菜的习性比较喜欢温暖的环境所以大多会在同样温暖的夏季成熟上市。以上就是关于问题“春天的应季蔬菜有哪些”以及“夏天的应季蔬菜有哪些”的解答。