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买砂糖橘,挑“带叶”还是“不带叶”的?老果农:别买错!

生活常识佚名2025-01-19

还有十来天就要过年了,相信不少朋友这个时候都在疯狂的买年货,各种食材、用品、零食、水果等,都需要提前备好迎接新年的到来。说起买新年水果,砂糖橘就可以说是备受人们喜爱的水果之一了,它甘甜多汁,让人吃起来就停不下来。平常我们在买砂糖橘的时候,相信很多朋友都发现了,砂糖橘不像其他水果,它都是带着叶子售卖的,很多朋友都认为带叶售卖的砂糖橘就是商家为了压秤,所以就会选择那些不带叶的。事实真的是这样吗?到底是带叶还是不带叶的砂糖橘更好些呢?今天就来跟大家聊一聊这个问题,一起来了解一下吧!

平常我们在剥砂糖橘的时候往往会发现,当我们将砂糖橘带叶的桔梗用力一扯,就会将表皮给扯破来,甚至还会直接把里面的筋膜给带出来。正是由于这个原因,所以果农为了避免砂糖橘的表面有破损不耐保存、卖相也不好,就会在采摘的时候利用剪刀去剪,每个都留有一点叶子和果蒂,这样就能很好的保持砂糖橘的完整性了。砂糖橘带叶售卖,还有一个原因,就是可以起到保护的作用,砂糖橘的表皮是很脆弱的,如果就直接堆积在一起,不仅留有的桔梗会在砂糖橘表面扎出孔洞,而且运输售卖的过程中,也容易因为挤压而破裂,使砂糖橘不耐保存。

我们在购买砂糖橘的时候,还能通过叶子来判断它是否新鲜。要是砂糖橘上的叶子看起来颜色翠绿、很有活力的,那就说明这个砂糖橘就是刚从枝头被摘下不久的。但如果叶子发黄蔫掉了的,这个砂糖橘放置的时间就比较久,新鲜度不怎么好。还有些商家为了掩盖不新鲜的事实,就会选择把叶子直接摘掉,这样我们就很难辨别它的新鲜度了。所以买砂糖橘时,挑选带叶子的才是更好的选择,一点叶子它也没有多重。而且叶子还能继续给砂糖橘提供一些水分和养分,让砂糖橘更耐保存。

买砂糖橘时,除了要选择带叶的新鲜砂糖橘外,在遇到这四种砂糖橘时,不管价格如何,我们都要谨慎购买,避免浪费钱还买回“问题果”。

一:表皮破损的。

砂糖橘在采摘、运输、售卖的过程中,难免就会因为各种原因而导致表面有破损的情况,在挑选时,我们首先就要看看表皮,一旦发现表皮破损就不要购买了。这样的砂糖橘不仅不耐保存,而且由于砂糖橘的味道香甜,破损后一些细菌微生物之类的就会从破损处侵入里面的果肉,对果肉造成污染。