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才发现,猕猴桃去皮原来这么简单!一把勺子就搞定,不脏手不流汁

生活常识佚名2024-10-14

每年的这个时候,就正是猕猴桃大量上市的时节了。猕猴桃的口感酸甜、营养丰富,还享有“水果之王”和“维C之王”的美誉。然而,在猕猴桃的表面却有着一层绒毛,每次在去皮的时候,要不就是弄得满手都是汁水,要么果肉上被粘了不少的绒毛,严重影响口感。今天就来给大家分享一个猕猴桃去皮的实用小妙招,让你轻松告别这些烦恼。下面就跟着我一起来看看到底是如何操作的吧!

平常我们给猕猴桃去皮,一般就是将猕猴桃抓在手上,然后再用指甲一点点将皮给抠下来。但这样不仅剥的速度慢,而且也会浪费果肉。其实剥猕猴桃,我们利用上一个不锈钢的勺子就可以了。先用水果刀把猕猴桃的头尾各切掉一点,然后再从中间切上一刀,把猕猴桃分成两段。

接着,我们再拿取其中的半个猕猴桃抓在手上,并用勺子沿猕猴桃的边缘插进去。我们最好选择比较薄的勺子,这样可以避免浪费更多的果肉。将勺子从猕猴桃的边缘插进去后,再围着猕猴桃的果肉划一圈,这样就把猕猴桃的果肉和果皮分开来了。

接下来,我们把划好表皮的猕猴桃倒扣在盘子中,再抓住表皮轻轻一捏,半个猕猴桃就被剥好了,上面一点绒毛也没有,而且也没有流什么汁水。

最后,我们再按同样的方法把猕猴桃的另一端也剥出来就可以了,方法非常的简单快速!下次剥猕猴桃,你也可以试试这个方法。

果农为了方便猕猴桃的运输,以及延长猕猴桃的保存时间,通常在猕猴桃还没有完全成熟的时候就会采摘下来。所以,平常我们购买的猕猴桃通常都还是硬邦邦的,没有完全成熟。为了尽快吃上美味的猕猴桃,我们就需要掌握一些催熟的小技巧了。下面再来给大家分享几个催熟猕猴桃的妙招。