买橘子要选“母”的,瞧这里就能一眼辨别,个个皮薄肉厚清甜多汁
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秋冬季节就正是橘子大量上市的时节了,橘子吃起来酸酸甜甜的,汁水非常多,而且橘子还含有丰富的营养成分。在这个干燥的秋季,常吃橘子,可以生津止渴、补充各种维生素,并且橘子还能增进食欲,提高身体的免疫力。然而,橘子有酸也有甜,如果不会挑选,买到的橘子就可能非常酸。就比如我上次购买的橘子,十个中就有八个酸的,根本不能吃,最后就只能丢掉了,非常浪费。后来再次购买橘子时,跟老板吐槽上次买的橘子很酸,老板就特意教了我几个挑橘子的技巧,果然买回家一尝,个个都香甜可口。下面就把几个挑选橘子的技巧分享给大家!
一:分“公”“母”。 可能很多朋友都不知道,其实橘子是分公母的,母橘子要比公橘子更甜。那该如何区分公母呢?方法非常简单,我们将橘子拿在手上,然后翻到果脐的部分。我们注意查看橘子的果脐会发现,有些橘子的果脐是一个小点,但有些的则是一个小圆圈。
果脐就只是一个小点的,它就是公橘子了,而果脐是个小圆圈的就是母橘子,母橘子的汁水更多,甜味也会更足。所以,下次买橘子时,就记得优先挑选果脐呈一个小圆圈的母橘子。
二:捏外皮。 在买橘子的时候,我们经常还会买到那种皮很厚的橘子,这样的橘子不仅非常压秤,而且口感往往还比较酸。如果想要买到皮薄肉厚的橘子,那么在挑选时,我们还可以捏一捏橘子的外皮。如果橘子捏起来比较紧实,能直接感觉到里面的果肉,还有一定弹性的,那么这个就是皮薄肉厚的橘子了。相反,要是捏起来表皮很软,甚至橘皮还会凹陷进去的,就说明皮比较厚,甚至和里面的果肉都是分开的。这样的橘子口感不好,我们就不要选购了。
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