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生活常识

橘子皮放锅里蒸一蒸,多数人不知道有啥用,太厉害,省钱又实用

生活常识佚名2024-10-03

每年的这个时候就正是橘子大量上市的季节了,不管是超市、水果店还是路边,都能看到大量的橘子售卖。这个时候的橘子不仅价格便宜,而且酸甜可口、汁水充足。在这干燥的秋季,橘子便是不可错过的水果了。平常吃完橘子,剥剩下的橘子皮通常都被我们随手给丢弃了,但是你知道吗?橘子全身都是“宝”,看似废弃的橘子皮其实也有着大作用,今天就来跟大家分享几个关于橘皮在生活中的妙用,下面就跟着我一起来了解一下吧!

一:制作陈皮。

说起陈皮大家都很熟悉,它在传统医学中有着悠久的历史。陈皮性温,能够温胃健脾,对于脾胃虚寒的人而言,适当食用陈皮可以缓解胃部不适,促进消化。其实陈皮不用买,我们利用橘皮就能自己制作,方法很简单,先收集适量的橘皮,然后把橘皮反复清洗一下,将橘皮清洗干净。

接着,我们再准备蒸锅,在蒸锅中加入适量的清水,并放上蒸架把清洗干净的橘皮平铺在蒸架上。之后,我们盖上盖子,开大火把橘皮蒸制上15分钟的样子。

橘皮蒸好后,我们将它拿出放在太阳下晒上三天。之后再次用蒸屉蒸上15分钟。如此反复三次,也就是三蒸三晒。等橘皮三次完全晒干后,我们的陈皮也就制作好了。不仅可以在炖肉、卤肉时加入,增香解腻,还能在煮粥、泡茶时放一两块,缓解消化不良、恶心呕吐、感冒等情况。

二:消除二手烟。