买苹果的时候，要买“母”的，记住这5个小技巧，苹果水多又新鲜

苹果可以说是家喻户晓的一种水果了，不仅汁多味美，营养丰富，而且还有着“平安”的美好寓意，所以苹果一直以来都深受人们的欢迎，不管是自己吃还是送礼，苹果都是不错的选择。然而，每次在购买苹果的时候，我们往往都会陷入挑选的难题，要是没有掌握技巧，买回家的苹果还会味道寡淡，甚至酸涩，汁水也很少。今天就来给大家分享几个挑选苹果的小技巧，让你一挑一个准，一起来看看吧！

一：看颜色。

我们都知道，苹果在还未成熟的时候它就是青绿色的，随着生长就会由青变红。所以，很多朋友都认为颜色越红的苹果成熟度就越好，就会挑选那种看着好看又红又大的苹果。但其实，如果苹果整个完全通红，而且红得特别鲜艳的，我们就要注意了。因为苹果结在树上，不能每一面都受到光照，没受到光照的一面，它就不会那么红。那种完全通红的苹果，很可能就是使用了染色剂，不仅口感不佳，还可能对人体健康造成危害。真正成熟的苹果，它并不会整个都通红，而是那种红里透黄的，并不会红得很均匀。

二：看纹路。

买苹果时，除了要挑选那种红里透黄的颜色外，我们还要注意看看纹路。这个纹路就使苹果的红变成一丝一丝的，而且苹果表皮条纹越多越密实，品质就越好，它的水分充足，吃起来的脆度和甜度也更高。相反，没有条纹或条纹分布不均匀的苹果，大多水分不足，吃起来味道比较寡淡。