有毒的硫磺枸杞可别买！5个辨别妙招要记牢，学会记得转告家里人

枸杞是一种药食同源的珍贵植物，枸杞虽小，却蕴藏着丰富的营养成分。它富含多种氨基酸、维生素、矿物质以及多种生物活性成分，对于增强免疫力、抗氧化、保护视力、调节血糖、改善睡眠等方面都有着非常不错的效果。所以，很多家庭都会常备枸杞，不管是用来泡茶、炖汤等，都是不错的选择。然而，近日就有媒体曝出，一些不法商家为了保障枸杞的“品质”，不仅会给枸杞“熏硫磺”，还会用“亚钠碱水”洗枸杞，这些“毒枸杞”不仅营养价值大打折扣，还会对人体健康造成潜在威胁。今天就来给大家分享几个辨别枸杞的小妙招，一起来看看吧！

一：看颜色。

很多朋友在买物品的时候，往往就是“外貌协会”，认为看着更好看的就会更好些。然而，事实并非如此，就好比枸杞，正常的枸杞，颜色呈暗红或者紫红色，并不会红得那么鲜艳。而且枸杞在生长的过程中，受到的光照也会有所区别，所以，枸杞的颜色就会呈现出颜色不一的情况，它的颜色会有深有浅。但如果在购买时，看到的枸杞颜色很鲜红，而且所有枸杞的颜色看起来很均匀，那么这个就可能是硫磺熏蒸过的。因此，在购买枸杞时，我们要留意其颜色是否过于鲜艳，避免购买到硫磺枸杞。

二：闻气味。

在购买枸杞时，我们也可以将枸杞放在鼻尖闻一闻，通过枸杞散发的气味，也能辨别枸杞的好坏。优质天然的枸杞，闻起来不会有其他特殊味道，而是会有一股淡淡的天然甜味。要是我们闻到的是酸味、或者是有股放完鞭炮后弥漫着的火药味，那么这个可能就是硫磺熏制过的枸杞了，就最好不要购买。

三：看顶端。