丝瓜皮千万别扔掉了,原来作用这么厉害,一般人不知道,实用
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在这炎热的夏天,不少人都会因为高温而没有食欲,那么就推荐大家多吃一点丝瓜。丝瓜作为夏季的时令蔬菜,不仅有着丰富的营养成分,而且肉质鲜嫩,口感比较清淡,具有不错的“清热解暑去燥”功效。然而,在享受丝瓜美味的同时,有一个小细节往往被大家所忽略——那就是丝瓜皮的处理。由于丝瓜皮的纤维粗糙,所以每次烹饪前都需要将丝瓜皮给它削掉,而削掉的丝瓜皮相信很多朋友就是直接给丢弃了,但其实丝瓜皮也有很多的作用。今天就来给大家分享几个关于丝瓜皮的妙用,跟着我一起来了解一下吧!
一:清热解毒。 虽然丝瓜皮特别粗糙,而且还有涩味,并不适合食用,但我们却可以将丝瓜皮泡水喝。丝瓜皮性寒,具有清心火、降肺火和平肝火的功效,在这炎热的夏天,经常会感到心烦气躁,甚至还会因为上火而出现咽喉肿痛、牙龈出血等症状。那么这个时候,我们就可以准备一些新鲜的丝瓜皮,将它洗净后切成小段或薄片,倒入开水,浸泡10分钟左右即可饮用。如果觉得味道较淡,还可加入适量的冰糖或绿茶,增添风味。这个丝瓜水就能有效的清除体内火气,带来清凉之感,起到消暑的作用。需要注意的是,虽然丝瓜皮泡水益处多多,但由于其性凉,脾胃虚寒者就要适量饮用,以免对身体造成不良影响。
二:美白祛痘。 丝瓜皮中富含瓜氨酸、维生素C和果胶等成分,这些成分就具有保湿、抗氧化、抑制黑色素和锁住皮肤水分的作用,它就能起到美白补水、滋养肌肤的功效。利用丝瓜皮的方法也很简单,只需要将洗干净的丝瓜皮放入无水无油的锅中,然后加入适量的清水,并开火将水煮开。等煮好的丝瓜水自然冷却至适宜的温度时,把里面的残渣过滤出来,再用化妆棉蘸取丝瓜水轻轻擦拭脸部,或者直接将脸部浸泡在丝瓜水中片刻。只要坚持一段时间,就能明显看到效果了。此外,要是肌肤有长痘痘的话,我们也可以将新鲜的丝瓜皮敷在长痘处,它里面的硫黄素,就能有助于改善痘痘的情况。但需注意,若痘痘严重或皮肤有破损,应避免使用此方法,以免加重感染。
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