直接用清水洗樱桃就错了！老果农教你一清洗妙招

樱桃小巧玲珑、口感鲜美多汁，甜而不腻，而且形态饱满紧致，就像一颗颗小珍珠，自古以来便以其独特的风味和美丽的外观赢得了人们的喜爱。然而，清洗樱桃却是一个让人头疼的问题。许多人直接用清水冲洗，认为这样就能把樱桃洗干净，其实这是大错特错的。因为樱桃在生长过程中，很容易受到各种昆虫的侵扰，它们会在樱桃上产卵。这些虫卵非常小，肉眼几乎无法察觉，如果只是用清水，根本不能清洗干净，这样的樱桃吃了，还可能会闹肚子。今天就来给大家分享一个清洗樱桃的方法，洗得干净、吃得放心！

清洗樱桃的第一步，就是先将樱桃用流动水冲洗一下，将表面的一些灰尘杂质给冲洗干净。很多朋友清洗樱桃，就是先将樱桃的果蒂给摘掉，觉得这样清洗起来更加方便。但将果蒂摘掉后，就会在樱桃的表面形成一个创口，这个时候的樱桃并没有清洗干净，就会导致表面的一些脏东西通过创口污染到里面的果肉。因此，在清洗樱桃的时候，我们就切忌先将果蒂给摘掉了。

樱桃经过冲洗后，我们再把它倒在一个大点的容器中，然后往里接入没过樱桃的水，再往里面倒入一小勺的食用盐。食盐大家都很熟悉，它具有消毒杀菌的作用，可以有效地将附着在樱桃表面的一些虫卵消灭，而且盐水还会刺激隐藏在樱桃里面的小虫子，让小虫子能自动跑出来。

食盐倒好，我们还需要往里面加入一点点的白醋，白醋同样具有杀菌的作用，而且它的酸性还能有助于溶解碱性的农药残留，这样就能将樱桃清洗得更加干净了。

接下来，我们用手顺时针搅拌一下，不仅可以使食盐和白醋充分溶解在水中，也能利用离心力将樱桃表面的脏东西甩下来。大概搅拌上十几下的样子后，就让樱桃在这个水中浸泡上2~3分钟。