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远离“硫磺枸杞”,5步辨别要牢记,我也才知道,以后别买错了

生活常识佚名2024-04-08

枸杞大家都很熟悉,它具有独特的药用价值,可以养肝明目、补肾益精、润肺止咳等。平常泡茶、炖汤时,我们都会放入一点枸杞,它能提高人体免疫力、强身健体。然而,有些不法商家为了追求利润,不惜采用非法手段来美化商品,就比如用硫磺来熏制枸杞。那什么是“硫磺枸杞”呢?简单来说,就是一些不法商家为了让枸杞的颜色更加鲜艳、保存期更长,使用硫磺熏制枸杞。而硫磺是一种金属硫化物,进入身体后会刺激黏膜,造成消化道溃烂,影响肠胃功能。虽然这样的枸杞看起来更诱人,但长期食用却会对人体健康造成危害。那么,我们该如何辨别品质优的枸杞呢?今天就来给大家分享几个辨别“硫磺枸杞”的小妙招,跟着我一起来了解一下吧!

一:观察颜色。

平常在选购物品时,我们往往更偏向于选购看起来更加好看的商品,对于枸杞也是一样,总认为那些颜色看上去很鲜红的,所有枸杞颜色都很均匀的,就是高品质的枸杞。殊不知,这样的枸杞就可能是硫磺熏蒸过的。因为枸杞在生长的过程中,不可能受的光照一样,难免会出现颜色不一样的情况,所以正常枸杞的颜色并不一致,有深也有浅,而且它的红色是暗红或者紫红色的。因此,在购买枸杞时,我们要留意其颜色是否过于鲜艳,避免购买到硫磺枸杞。

二:闻气味。

在购买枸杞的时候,我们还可以拿上一把放在鼻尖闻一闻气味。正常枸杞它有一种淡淡的香味,很温和。但如果我们闻到有明显刺鼻的气味,让人很不舒服的,那么这个就是经过硫磺熏制的。这样的枸杞我们就不要选购了。

三:看顶端。