保存小葱原来这么简单，放半年都不坏，简单又省钱，不会得快学学

在日常生活中，香葱就是我们厨房中不可或缺的了，它既可以作为菜肴的调料，也可以作为汤品的点缀。但很多时候，买回来的香葱用不完，把它直接放冰箱或常温处，没两天就会枯萎发黄不能使用了，让人感到非常浪费。其实，保存香葱的方法非常简单，只要掌握一些小技巧，就能让香葱保存很长时间，方法简单又省钱。下面就给大家分享几个保存香葱的实用方法，一起来看看吧！

方法一：冰箱冷冻保存法。

在香葱的表面，难免会有一些烂叶、黄叶之类的，保存香葱的第一步，就是需要将这些叶子都挑拣出来不要。然后再把香葱用清水多清洗几遍，将泥沙、杂质之类的清洗干净。香葱清洗好，我们再将它铺开放在家里通风的地方，把香葱表面的水分完全晾干来。

水分晾干后，我们把香葱收起来放在案板上，然后将根须切掉不要，剩下的葱白和葱绿按照平时使用的大小，都切成小段的。在切香葱的过程中，气味会比较呛鼻，我们可以在切之前先戴个口罩，就能避免这个问题了。

切好，我们再次将香葱摊开，将残余的水分晾干。之后，我们准备几个玻璃瓶，把晾干水分的香葱装在瓶子当中，并将瓶盖拧紧。接下来直接放进冰箱的冷冻室冷冻保存就可以了。

这个保存香葱的方法简单好用，不管放多久，香葱依旧是新鲜的。需要使用时，直接将瓶盖打开，取出适量的香葱放在菜品里就可以。由于香葱的水分被我们充分晾干，就算经过冷冻，都不会出现粘连的情况，依旧粒粒分明，非常的干爽。