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才了解,大米久放不生米虫的小妙招

生活常识佚名2024-03-31

大米是我们日常生活中不可或缺的主食之一,由于大米的需求量大,所以我们通常都会在家里多备一点。但随着春天的到来,气温逐渐回暖,一个常见的问题也随之而来——大米生虫。大米一旦生虫后,不仅会使口感大打折扣,而且营养也会流失。该如何预防大米生虫,就是很多朋友都关心的问题了。今天就来给大家分享几招,只要利用生活中常见的几种物品,就能有效预防大米生虫,下面就跟着我一起来了解一下吧!

方法一:密封保存法。

大米之所以会生虫,与温度和湿度息息相关。大米在收割的时候就自带虫卵,在高温和湿度过高的情况下,这些虫卵就会孵化出来。那么想要大米不生虫,我们就可以采取密封保存,隔绝空气中的湿度,大米也就不容易生虫了。方法很简单,在我们家里都会有用完的空油桶,只需要将这个空油桶清洗干净并晾干水分,然后直接把大米装在里面。接着再将油壶的盖子盖紧,放在家里阴凉通风的地方就可以了。这样大米就一直处在一个密封的环境中,也就不容易生虫了。

方法二:海带法。

海带是我们日常生活中常吃的一种食材,其实我们购买回家的干海带就具有预防大米生虫的作用。只需要取一大块干海带,然后把它直接埋在大米里面,用大米将海带完全覆盖。要是大米比较多的话,我们也可以在大米的各个角落都放置一点海带。之所以海带能预防大米生虫,是因为海带是干燥的,它可以吸收湿气,保持海带的干燥,而且海带可以使大米当中的各种菌类减少60%-80%,这样大米也就不容易生虫了。不过,为了确保海带持续发挥防虫效果,建议每7~8天将其取出晾晒。长时间吸收水分后,海带可能会变潮,从而失去预防大米生虫的作用。待晒干后,它便又可以重新放入大米中。

方法三:白酒法。

在很多朋友的家里都备有白酒,白酒中含有大量的乙醇,而乙醇就具有杀菌消毒的作用,它就能有效地预防大米生虫。我们只需要准备一个牙签盒,把牙签盒埋在大米中,然后在牙签盒里倒入一些白酒。

接着再将牙签盒的盖子盖回去。在牙签盒的盖子上都是有一些小孔的,这些小孔能方便我们将牙签倒出来。那么我们也可以将牙签盒盖子旋转到小孔的位置,这样里面的白酒就可以从这些孔洞中散发出来,也就能起到一个驱赶和预防大米生虫的作用了。

方法四:冷冻法。

当家里的大米已经生虫,这些米虫淘洗的时候又很难清洗掉,但如果把这个大米倒掉又太可惜了。可能很多朋友会选择将大米摊开放到太阳下晒,不仅可以使大米更加干燥,而且也可以让米虫自行爬走。但其实就最好不要这样做了,经过晒的大米,不仅会碎掉,而且口感和营养都会大打折扣。想要去除米虫,我们就可以采取冷冻法来将这些米虫处理掉。将已经生虫的大米分装在袋子里面,然后把它放进冰箱的冷冻室,让它冻上一个晚上。冰箱的低温,就会将米虫全部冻死,这样我们再淘洗大米的过程中,米虫就会全部漂浮在水面,很轻松的就能将它清洗干净了。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。