盐蒸橙子可以用橘子代替吗

橙子和橘子都是生活中比较常见的两种水果，它们都含有丰富的营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养。橙子是可以做盐蒸橙子吃的，可以清热化痰止咳，但是不建议用橘子代替，两者的食疗效果都是不一样的。

两者的效果是不一样的。

虽然橘子皮中也含有一定的挥发油成分，可以起到止咳、化痰的作用，但是从中医的角度上来看，橙子的性质偏凉性，而橘子的性质偏温性，两者的性质是不一样的。

所以一般来说盐蒸橙子更适合于热性咳嗽，而盐蒸橘子更适合于寒性咳嗽，因此盐蒸橙子是不可以用橘子来代替的。

主料：橙1个

调料：食盐1/3茶勺

做法：

1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿

2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法