冬至吃饺子是不是不冻耳朵

冬至节气是一年之中比较重要的一个节气，也是比较有讲究的一个节气，这个时候刚开始进入数九天，天气会越来越冷，很多人都说冬至吃饺子不冻耳朵，这个只是一个俗语，并没有科学依据。

不是。因为冬至吃饺子是一种习俗，但是吃饺子并不能起到不冻耳朵的作用。

冬至吃饺子不会保障我们，在整个冬天里不会冻坏耳朵。这只是人们内心里，一种美好愿景，实际上耳朵被冻坏，和吃饺子与否，没有丁点联系。

冬至吃饺子，相传起源于张仲景。被誉为“医圣”的他，寒冬腊月天里，看到自己家乡的百姓，因为气温寒冷，耳朵被冻坏的场景。

为了改善这样一个情况，让乡亲们都能够治好冻耳，便选择将羊肉和驱寒药物，一块放在大锅内熬煮。将食材药材煮好以后，捞出来剁碎，再用面皮包成耳朵状食物。再次煮熟以后，分发给耳朵被冻坏的人，这便是最早的饺子，当时叫“娇耳”。

人们吃下去以后，顿觉身体发热，耳朵有暖流经过。方法传给老百姓后，他们经常煮食，也因此治好了冻耳。就这样一道美食，慢慢传承了下来。饺子有很多名字，还有“扁食”一说。

不一定，主要看个人体质和天气。